这样的机会很快就来了。
金氏每隔两日便要喝上一盏滋养的汤,这是雷打不动的规矩。这日前院上房伺候的女使送了上好的鱼胶来，命厨上收拾出来，让多炖一盅,有周姨娘的份,吩咐完就走了。像那些有头脸的女使都是这样,没人会巴巴儿在这里看着火候,只等炖得差不多了，取了送到主家跟前,她们的差事就算办完了。
厨上惯会炖汤的厨娘领了命,便开始绑起袖子收拾，洗洗刷刷一顿料理，将食材放进了盖盅里。
今日不知怎么,肚子好像有些不舒服，从橱柜里翻找出草纸,一面叮嘱杞子：“先用大火烧开，再压着火头煨上半个时辰，千万不能炖过了头。”
杞子嗳了声,“刘妈妈怎么了？吃坏肚子了么？”
厨娘来不及应她，摆了摆手，便疾步往茅房去了。
公侯府邸的厨房,每日预备的菜品点心很多，往来的人也不断，尤其早晨时分最忙碌。但等家主用过早饭之后,有一阵是很空闲的，毕竟没有差事在身的人,谁也不想到这满世界荤腥的地方来。
杞子蹲在灶门前，把劈好的柴禾往里填,一面小心留意着厨房内外。等了好半天，并没有一个人来，她慢慢站起身，慢慢揭开了蒸笼屉子……忽然外面传来说话的声音，她慌忙把屉子放了回去，随手操起一块抹布，在灶台上佯装擦拭。
所幸那两个女使没进来，只听她们絮絮说着：“觅哥儿也太挑嘴了，这时候哪里来的豌豆尖……实在没辙，拿腌台心菜混进鸡汤里，蒙一蒙他得了。小孩子家，知道什么……”边说边又走远了。
杞子松了口气，朝外看看，院子里空空的，一个人都没有，趁着这个时候搬开蒸笼盖，摸出纸包儿，把药粉洒进了周氏的盖盅里。这药粉也神得很，遇水很快便沉淀下去，并不像一般的细粉那样漂浮在水面上。杞子拿筷子搅绊两下，重新把蒸笼盖子盖了回去。
厨娘进来的时候，见她仍坐在灶门前烧柴，笑道：“还是你这差事最舒服，整日身上都是暖和的。”
杞子咧了咧嘴，“妈妈只瞧见我冬日受用，没看见我大夏天里汗流浃背。”
“也是。”厨娘感慨着，“总是给人做活儿，哪有轻省的差事。”边说边揭开蒸笼盖子查看，见火候差不多了，扭头吩咐外面打杂的丫头，“上前院通禀一声，就说夫人的汤炖好了，让她们快来取。”
像这些滋补的东西，炖过了头不好，前院女使有时候拖拖拉拉，上回的燕窝
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